Analysis of the Marketing Chain of Durian Montong in West Sulawesi Province
DOI:
https://doi.org/10.55927/modern.v4i6.10Keywords:
Durian Montong, Marketing Chain, Margin MarketingAbstract
Durian montong is one of the prima donna varieties of durian, famous for its sweet taste and thick flesh. West Sulawesi is one of the production areas of the durian montong plant so that it becomes a potential commodity in the market. The buying and selling practices that occur involve various actors so that the price of durian montong varies every time they change hands. In addition, price information from collector traders is not transparent, so this puts durian farmers in a position of loss. This study highlights the pattern of the marketing chain formed in West Sulawesi Province and the marketing margin of each durian montong commodity changing hands. The research method used was descriptive analysis with qualitative and quantitative data obtained through interviews. The research informants are farmers, collectors, retail traders and consumers in West Sulawesi. The informants were taken using purposive sampling and snowball sampling techniques. The qualitative data obtained is processed by data reduction, data presentation and conclusion drawn. The quantitative data obtained was processed using marketing margin analysis with the formula M = Pr-Pf, profit ratio analysis with the formula π = Li/Ci and farmer share analysis with the formula Fsi = Pf/Pr x 100%
References
Adevia, J., Veronice, Fivintari, F. R., Oktavera, R., Tanjung, G. S., Silfia, Maharani, A. D., Muhklis, Azel, F., Wardani, I., Elfiana, & Widuri, N. (2021). Tata Niaga Agribisnis Sistem Pertanian Terpadu. CV Ayrada Mandiri.
Ainul, M., Made, A., & Yulianti, K. (2020). Analisis Penentuan Komoditi Basis Subsektor Hortikultura Di Daerah Kabupaten Poso. Agrotekbis: E-Jurnal Ilmu Pertanian, 8(6), 1358–1366. http://jurnal.faperta.untad.ac.id/index.php/agrotekbis/article/view/896
Aisyah, Hikmah, A. N., & Rahman, A. (2025). Pertanian Strategi Pengembangan Agrowisata Durian di Desa Bulo Kecamtan Bulo Kabupaten Polewali Mandar. Research Ilmu Pertanian, 241–247.
Amruddin, Priyanda, R., Agustina, T. S., Arianti, N. S., Rusmayani, N. G. A. L., Aslindar, D. A., Ningsih, K. P., Wulandari, S., Putranto, P., Yuniati, I., Untari, I., Mujiani, S., & Wicaksono, D. (2022). Metodologi Penelitian Kuantitatif. Pradina Pustaka.
Apriansyah, I., Mardhiah, A., & Fadhla, T. (2024). Peran Kelompok Tani terhadap Program Budidaya Durian Montong di Kabupaten Aceh Singkil. Jurnal Agriflora, 8(2), 50–58.
Ariyanti, D., Rimantho, D., Maryana, R., Sekarini, A., Hasibuan, M., Riza, M. S., & Syah, S. U. (2024). Analisis Pengelolaan Limbah Kulit Durian di Provinsi Riau Terhadap Potensi Ekonomi dan Dampak Lingkungan. 6(2), 65–76.
Arummingtyas, E. L., Mastuti, R., & Hakim, L. (2021). Biologi Tanaman Hortikultura. UB Press.
Bahjad, A., Ilsan, M., & Nurliani. (2022). Perencanaan Dan Kelayakan Investasi
Perkebunan Durian Di Kecamatan Lembang, Kabupaten Pinrang. AGROTEK: Jurnal Ilmiah Ilmu Pertanian, 6(2), 17–27. https://doi.org/10.33096/agrotek.v6i2.232
Badan Pusat Statistik Provinsi Sulawesi Barat. (2025). Produksi Tanaman Durian Tahunan Menurut Kabupaten Provinsi Sulawesi Barat (Kuintal) 2023-2024.
Badan Pusat Statistik Indonesia. (2023). Produksi Tanaman Tahunan Menurut Provinsi (Ton) 2022-2023. In Statistik Indonesia 2023 (p. 790). https://www.bps.go.id/publication/2020/04/29/e9011b3155d45d70823c141f/statisti k-indonesia-2020.html
Djafar, F., Akolo, ingka R., & Pratama, A. R. (2024). Statistika Pendidikan: Teori dan Aplikasi dengan SPSS. Pusat Pengembangan dan Penelitian Indonesia.
Dunggio, M. H. H., Ngangi, C. R., & Loho, A. E. (2023). Margin Pemasaran Beras Di Desa Langagon Satu Kecamatan Bolaang Kabupaten Bolaang Mongondow. AgriSosioekonomi, 19(3), 1317–1324. https://doi.org/10.35791/agrsosek.v19i3.50583
Fitria, D. N. (2024). Sistem Harga Hortikultura Buah dan Sayur. Penerbit Deepublish Digital.
Idrus, S., & Ningsih, W. A. (2024). Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Minat Berkunjung Wisatawan ke Objek Wisata Pantai Mapak Indah Kota Mataram. Journal Of Responsible Tourism, 3(3), 1093–1098.
Kasim, M., Yahya, M., & Ridwan, M. (2022). Pemetaan Sebaran Daya Tarik Wisata Di Desa Bulo Sebagai Kawasan Agrowisata Kab Polewali Mandar Sulawesi Barat. Jambura Geo Education Journal, 3(1), 21–27. https://doi.org/10.34312/jgej.v3i1.13812
Kasmi, M., Darma, W. A., Irawan, N. C., Kamarudin, A. P., Esthi, R. B., Gracia, S., Zainuddin, & A., A. (2023). Agribisnis Hortikultura (B. Arrasyid & S. Aulia (eds.).
Kasmin, M. O., Helviani, H., & Nursalam, N. (2023). Identifikasi Komoditas Hortikultura Basis dalam Perspektif Pertanian Berkelanjutan di Kabupaten Kolaka, Indonesia. AgroBali : Agricultural Journal, 6(1), 211–217. https://doi.org/10.37637/ab.v6i1.1043
Kholifah, S. N., Hartanti, D. A. S., & Sabat, E. (2021). EFISIENSI SALURAN PEMASARAN DURIAN (Durio zibethinus) DI DESA MLANCU KECAMATAN KANDANGAN KABUPATEN KEDIRI. Sigmagri, 1(01), 28–34. https://doi.org/10.32764/sigmagri.v1i01.468
Lahopang, Y., Katiandagho, T. M., & Mandei, J. R. (2022). Rantai Pemasaran Kangkung di Desa Tateli Satu Kecamatan Mandolang Kabupaten Minahasa. Jurnal Agribisnis Dan Pengembangan Pedesaan, 4(2), 123–132.
Mahmud, R., Indriani, R., & Boekoesoe, Y. (2024). Rantai Pemasaran Jagung di Desa Lito Kecamatan Paguyaman Pantai Kabupaten Boalemo. AGRINESIA: Jurnal Ilmiah Agribisnis.
Mainas, A. S., Rosadi, I., & Sampara, N. (2024). Analisis Pemasaran dalam Menentukan Efisiensi pada Produk Kacang Tanah di Desa Manuba Kecamatan Mallusetasi Kabupaten Barru. Jurnal Ekonomi Dan Bisnis, 5(1), 85–91.
Mardudi, Selviyanti, E., & Suwardi, A. B. (2021). Durian variety (Durio zibethinus L.) in Kota Bahagia District, South Aceh, Indonesia. Jurnal Biologi Tropis, 21(1), 42–51. https://doi.org/10.29303/jbt.v21i1.2361
Najira, N., Selviyanti, E., Tobing, Y. B., Kasmawati, K., Sianturi, R., & Suwardi, A. B. (2020). Diversitas Kultivar tanaman Durian (Durio zubethinus Murr.) Ditinjau dari Karakter Morfologi. Jurnal Biologi Tropis, 20(2), 185–193. https://doi.org/10.29303/jbt.v20i2.1871
NoerHidaya, Haeruddin, & Baso, A. (2023). Prospek Pengembangan Durian Montong Sebagai Agrowisata Di Desa Ihing Kecamatan Bulo Kabupaten Polewali Mandar. Jurnal Agroterpadu, 2(3), 342–347. https://doi.org/10.35329/ja.v2i3.4233
Nurhayati, L. K., & Muchlish, I. (2023). Pemberdayaan Ekonomi Buah Durian Montong di Desa Karang Patihan (Pulung). Social Science Academic, 1(2023), 123–131.
Nurrohmah, K., Sari, A. K., Riziani, D., & Kusumasari, S. (2021). MAKUDU (Makaroni Kulit Durian): POTENSI PANGAN OLAHAN PRAKTIS UNTUK MENGURANGI LIMBAH KULIT DURIAN. JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi Dan Industri Pangan UNISRI), 6(1), 30–40. https://doi.org/10.33061/jitipari.v6i1.3960
Nursiami, S., & Ridwan. (2021). Implementasi Model Pembelajaran Kontekstual (Pada Anak RA Salafiyah Kalimas Kabupaten Pemalang). Al-Athfal, 2(1), 18–35. https://doi.org/10.58410/al-athfal.v2i1.537
Oqta, R., Hadayani, & Aqrab, A. (2024). ANALISIS TITIK IMPAS DURIAN MONTONG DALAM KEMASAN. Jurnal Pembangunan Agribisnis, 3(2), 225–234.
Pasarela, H. (2021). Analisis Pengaruh Potensi Pasar Tradisional dalam Meningkatkan Ekonomi Masyarakat Menurut Perspektif Ekonomi Islam (Study Kasus Pasar Paya Ilang). Jurnal Indonesia Sosial Sains, 2(7), 1106–1114. https://doi.org/10.36418/jiss.v2i7.371
Prasetya, A. Y., Qurniati, R., & Herwanti, S. (2020). Saluran Dan Margin Pemasaran Durian Hasil Agroforestri Di Desa Sidodadi. Jurnal Belantara, 3(1), 32–40. https://doi.org/10.29303/jbl.v3i1.315
Purnamasari, M., & Priyanto, B. (2021). Analisis Saluran Pemasaran dan Margin Pemasaran Tembakau di Kabupaten Jember Indonesia. JPDSH, 1(7), 157–168. https://doi.org/10.31857/s013116462104007x
Rauf, S., Halid, A., & Boekoesoe, Y. (2023). Analisis Rantai Pemasaran Komoditas Cengkeh Di Kecamatan Biluhu Kabupaten Gorontalo. AGRINESIA: Jurnal Ilmiah Agribisnis, 7(2), 146–153. https://doi.org/10.37046/agr.v7i2.17965
RENALDY, E. P., FEMMY, T., & VERY, L. (2023). IMPLEMENTASI PROGRAM SENTRA HORTIKULTURA DI DESA WULURMAATUS KECAMATAN MODOINDING KABUPATEN MINAHASA SELATAN. Jurnal Administrasi Publik, VIII (4), 282–290.
Rifaldi, R., Limi, M. A., & Slamet, A. (2024). Analisis Ketersediaan Buah Durian (Durio Zibethinus) Di Kota Kendari. Indonesian Journal of Agricultural Economics, 15(1), 60. https://doi.org/10.31258/ijae.15.1.60-68
Rizal, S., Hasan, H., & Ilyas, M. (2023). Tinjauan Hukum Terhadap Jual Beli Bawang Merah Oleh Tengkulak Ditinjau dalam Perspektif Hukum Islam di Kecamatan Sape Kabupaten Bima. Iqtishaduna: Jurnal Ilmiah Mahasiswa Jurusan Ekonomi Syariah, 4(4), 328–340.
Rizqullah, M. A. (2024). Produksi Benih Durian ( Durio zibethinus Murr .) Melalui Okulasi di Gapoktan Karya Duta Cipaku Bogor, Jawa Barat.
Rosanti, D. A. (2025). Perlindungan Hukum bagi Petani dalam Melaksanakan Jual Beli Hasil Pertanian Melalui Harga yang Ditetapkan oleh Pengepul. Journal of Mister, 2(2).
Sagurung, M. D., & Putri, D. H. (2024). Literature Review : Penggunaan Teknik Sambung Pucuk untuk Perbanyakan Tanaman Durian Montong. 168–176.
Sambouw, K. R., Sondakh, S. J., Suhaeni, S., Pangemanan, J. F., Rantung, S. V., & Tambani, G. O. (2024). Analisis Margin Saluran Pemasaran Hasil Tangkapan Nelayan Soma Pajeko di Desa Tumbak Kecamatan Pusomaen Kabupaten Minahasa Tenggara. Akulturasi, 12(1), 172–192. https://doi.org/10.35800/akulturasi.v12i1.56148
Septiadi, D., & Nursan, M. (2024). Saluran Dan Efisiensi Pemasaran Tembakau Virginia Di Kabupaten Lombok Tengah. Agroteksos, 34(1), 338. https://doi.org/10.29303/agroteksos.v34i1.1118
Sobir, & Napitupulu, R. M. (2015). Berkebun Durian Unggul (S. Prayugo (ed.); Edisi Revi). Penebar Swadaya.
Statistik Hortikultura Indonesia. (2025). Produksi Durian di Indonesia 2019-2023.
Sugiyono. (2022). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R&D. Alfabeta.
Sulung, U., & Muspawi, M. (2024). Memahami Sumber Data Penelitian: Primer, Sekunder dan Tersier. Jurnal Edu Research : Indonesian Institute For Corporate Learning And Studies (IICLS), 5(3), 110–116.
Wuryantoro, W., & Candra, A. (2022). Analisis Rantai Nilai Dan Efisiensi Pemasaran Beras di Kabupaten Lombok Barat. Jurnal Sosial Ekonomi Dan Humaniora, 8(3), 347–354. https://doi.org/10.29303/jseh.v8i3.113
Zamili, Septianita, & Gribaldi. (2023). RANTAI PEMASARAN CABE MERAH (Capsicum annuum L) DI DESA TUMI JAYA KECAMATAN JAYAPURA KABUPATEN OKU TIMUR. Jurnal Ilmiah Mahasiswa AGROINFO GALUH, 10(3), 1850–1860. https://doi.org/10.25157/jimag.v10i3.10516
Zulfahmi, Batubara, R. S., & Rosmaina. (2022). Viabilitas Serbuk Sari dan Keberhasilan Persilangan antara Durian Montong dan Sitokong pada Tiga Waktu Berbeda. Agrotechnology Research Journal, 6(2), 103–109.
